Chocolade Oreo toetje

Ik kwam er achter dat ik helemaal nog geen toetjes op mijn blog had staan.

Toen ik een plaatje van dit toetje zag wou ik deze direct maken.

Want ik hou van chocolade😍.

Voor dit lekkere maar niet zo'n heel gezond toetje heb je maar 4 ingrediënten nodig, namelijk:

- 1 pak chocolade vla

- 1 pakje (ongeklopte) slagroom

- 1 eetlepel suiker

- 1 pakje oreo

1. Doe de Oreo koekjes in een keukenmachine en maal deze fijn.

2. Klop in een kom de slagroom met de suiker tot deze mooi stevig is.

3. Nu begint het opbouwen.

4. Neem een glas en doe hier een laagje chocolade vla in, daarop een laagje slagroom en daarop een laagje gemalen Oreo. 

5. Herhaal dit net zo vaak je dit zelf wil.

6. Eet smakelijk!! 

Voorlopig is dit even mijn laatste recept blog. Ik word geopereerd aan mn oor en zal dus even niet kunnen koken en bakken. Omdat ik rustig aan moet doen.

Ik zal wel proberen te reviewen.

Natuurlijk hoop ik zo snel mogelijk terug te zijn.

Op mijn Instagram account zal ik wel proberen actief te blijven.

Fijne week en tot mijn volgende blog!! 

Liefs x, Mandy 

Cookiedough balletjes

Hoi allemaal.

Als ik op Instagram, pinterest of internet kijk zie ik overal filmpjes of foto's met recepten met of van cookiedough.

Gisteren liep ik in de lidl en daar zag ik een doosje met chocolade druppels liggen dus die nam ik mee, goed excuus toch om ook cookiedough te maken?

Dus op zoek naar een receptje..

Erg leuk en lekker allemaal maar er gaat zo veel suiker in dus niet heel gezond.

Ik ben dol op chocolade en wou dus ook dit recept maken maar dan in een gezondere versie omdat ik weer wat kilo's probeer kwijt te raken.

Na wat speur week kwam ik recepten tegen met kikkererwten... die had ik niet in huis en eigenlijk had ik niet zoveel zin om naar de supermarkt te gaan.

Dus besloot ik om maar gewoon de keuken in te gaan en zelf wat bij elkaar te doen. De kleur van mijn cookiedough is wat donkerder dan je normaal gewend bent dat komt door de dadels.

Kan je dit echt cookiedough noemen?? Geen idee.

Maar het is erg lekker.

Om dit recept te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

(25 balletjes)

- 250 gram gemalen havermout

- 100gram kokosolie

- 175 gram (ontpitte) dadels

- 1 vanille stokje

- 2 eetlepels melk

- snufje zout

- 100gram chocodruppels

Ga als volgt te werk...

1. Smelt de kokosolie in een pannetje.

2. Zelf had ik geen gemalen havermout dus heb ik mijn koffiebonen machine er bij gepakt en daar in  de havermout fijn gemalen.

3. Die de gemalen havermout, dadels en de melk in een keukenmachine om dit te malen.

4. Snijdt het vanille stokje in 2en en haal het merg er uit en doe deze bij het havermout mengsel..

5. Voeg het snufje zout en de kokosolie ook toe en maal dit nog even goed door.

6. Doe het mengsel in een mengkom en kneed het nog even goed door.

7. Voeg vervolgens de chocodruppels hier aan toe en kneed deze er goed door.

8. Het is niet een heel compact deeg omdat het deeg best warm is

9. Ondanks dat het nog niet goed blijft plakken maak je circa 25 balletjes van het deeg.

10. Leg deze op een bord (met bakpapier) en stop deze Voor 15 minuten in de vriezer.

Het zijn nu mooie stevige balletjes. Je kan er nu lekker van snoepen..

Om ze te bewaren doe ik ze in een bakje en stop deze in de koelkast.

Geniet er van!

Liefs x, Mandy

Vanille-honing lipscrub

Hoi allemaal.

Vanmorgen had ik wat last van velletjes op mijn lippen. Eigenlijk vond ik dit de perfecte reden om een lipscrub te maken.

Deze fijne scrub heeft maar 3 ingrediënten en is super snel klaar. 

Mijn lippen zijn nu lekker zacht en eigenlijk ruikt en proeft het ook nog wel lekker😜.

Wat heb je nodig: 

- 4 eetlepels suiker (ik koos voor mijn eigengemaakte vanille suiker voor een extra lekker geurtje).

- 2 eetlepels (biologische) kokosolie.

- 2 theelepels (biologische) honing.

Ik heb de kokosolie altijd buiten de koelkast staan dus deze was al lekker zacht.

Doe alle 3 de ingrediënten in een kommetje en roer deze goed door elkaar.

Als alles goed door elkaar is geroerd doe je de scrub in een potje.

Daarna lekker smeren.

Liefs x, Mandy